Hand Forged
Zum BlogIndividuelle Einzelstücke
Kein Messer gleicht dem anderen. Sowie ich mich mit jedem Tag weiter entwickel, tun dies auch meine Messer. Ich tüftle gern an neuen Ideen und teste alles ausgiebig. Jedes Küchenmesser verlässt meine Werkstatt erst, wenn ich seine Funktion gründlich in meiner eigenen Küche ausprobiert habe. Genau das macht dieses Hobby für mich so besonders. Immer wieder Neues zu lernen und jedes Messer ein kleines Stück besser zu machen.
Küchenmesser aus Karbonstahl
Mit unserem Sonnensystem auf der Klinge. Messing und Olivenholz. Dazu eine passende Scheide.
„Ein jeder ist seines glückes schmied“
Erfahre mehr über das Handwerk der Schmiede und über meine Philosophie

